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維吾爾族與漢族的習(xí)俗區(qū)別?

2021年07月14日 03:12:00403

  維吾爾族與漢族在外貌、語言、宗教信仰、飲食、傳統(tǒng)節(jié)日等方面都有不同。  

1.外貌:維吾爾族人高鼻梁、凹眼睛,像歐洲人;漢族人就是典型的亞洲東方人。  

2.語言:維吾爾語屬阿爾泰語系突厥語族;文字系以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的拼音文字,解放后,推廣使用以拉丁字母為基礎(chǔ)的新文字,現(xiàn)兩種文字并用;漢族的語言為漢語,使用漢字書寫?! ?/p>

3.宗教信仰:維吾爾族信仰伊斯蘭教;漢族歷史上信奉儒教、道教、佛教?! ?/p>

4.飲食:維吾爾族的飲食文化中最有代表性的食品是烤羊肉串(維吾爾語稱之為“嘎巴布”),用小麥粉和雜谷粉烤制的餅狀的馕,通常把米飯制作成稱作“樸勞”的什錦炒飯(即抓飯),在米飯中放入羊肉、蔬菜和葡萄,食用時用右手的三個指頭抓食;漢族的主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風味。  

5.傳統(tǒng)節(jié)日:維吾爾族傳統(tǒng)節(jié)日有:肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)、初雪節(jié)等;漢族傳統(tǒng)節(jié)日為春節(jié),清明節(jié),端午節(jié),重陽節(jié),中秋節(jié)等。

維吾爾族婚禮有哪些風俗?

維吾爾族的婚俗大體上由提親、定親、議婚、完婚等四個階段構(gòu)成。百里不同風,千里不同俗,每一個階段的具體步驟各地都有不同程度的差異。在過去人們講究門當戶對,或是親上加親,與非穆斯林不同婚。提親前要有由親戚和鄰近的婦女受委托去女方家探聽對方的情況,通常是女方同意后,男方父母才正式出面去女家提親,并按慣例帶定親禮物,感謝女方的父母愿意把女兒嫁給自己的兒子。自由戀愛的男女雙方關(guān)系確定之后,一般由男方的父母主動到女方家去提親。提親時要有一位德高望重的長輩陪同,只有這樣女方家才會接待,并認為男方鄭重其事感到光彩。履行提親的手續(xù)反映了維吾爾族對婚姻的慎重。 但是 一些地區(qū)還流行婚前測試新人生活能力的風俗。對女婿的測驗方法是劈樹墩,女方父母以某種接口把未婚女婿叫到家里劈柴,所劈之柴往往是盤根錯節(jié)的樹墩或半濕的柴火,在牧區(qū)則是用刀卸羊脖子。男方測試未來兒媳婦的能力的方法是用玉米面做面條,在地毯或地氈上洗鍋碗瓢盆,看他的動作是否麻利。